Communiqués de presse
Europa‑Park inaugure son nouveau restaurant d’entreprise et sa cuisine centrale
Le parc, élu 11 fois meilleur parc de loisirs au monde, investit une nouvelle fois dans le bien‑être de ses employés ainsi que dans une infrastructure gastronomique à la pointe de la technologie. Après moins d’un an de travaux, Europa-Park a inauguré son nouveau restaurant d’entreprise « Coasteria », doté d’une cuisine centrale intégrée. Sur 4 500 m² répartis sur quatre étages, ce nouveau bâtiment améliore durablement la restauration et les conditions de travail des collaborateurs tout en centralisant plusieurs activités essentielles à la restauration d’Europa-Park. L’entreprise familiale a investi des dizaines de millions d’euros, dans ce projet.
17 septembre 2026
Le restaurant gastronomique multisensoriel « Eatrenalin » décroche sa première étoile Michelin
Eatrenalin s’est vu attribuer sa première étoile le 23 juin 2026 par le Guide MICHELIN Allemagne. Dans le cadre d’une cérémonie festive, les inspecteurs ont dévoilé les meilleurs restaurants du pays. Le chef d’exception Peter Hagen-Wiest assure la direction culinaire du restaurant gastronomique, et dans le même temps, il maintient depuis 12 années consécutives les deux étoiles du restaurant « Ammolite – House of Light ». Eatrenalin vient allier des sommets gastronomiques, une mise en scène multisensorielle et des technologies innovantes au sein d’une expérience unique au monde. Une expédition culinaire extraordinaire, singulière et inédite, un véritable feu d’artifice sensoriel. « Ces distinctions sont un accomplissement majeur pour nous. Elles viennent attester l’excellence de notre brigade et constituent dans le même temps une motivation supplémentaire pour poursuivre le développement du restaurant avec la même exigence d’innovation et de qualité », déclare Peter Hagen-Wiest.
24 juin 2026
Lancement du programme #Eurosummer à Europa-Park Resort
Travailler et voyager au cœur de la région des trois frontières ? C’est ce que vivront prochainement près de 70 participants issus de dix pays européens grâce au nouveau programme #Eurosummer d’Europa-Park Resort. Le 10 juin, la famille Mack, propriétaire du parc, a officiellement inauguré l’#Eurosummer Camp, un site d’hébergement collectif temporaire spécialement aménagé à proximité immédiate de l’univers aquatique Rulantica. Ce programme réunit de jeunes Européens et associe expérience professionnelle pratique et échanges interculturels, tout en renforçant activement l’esprit communautaire européen.
10 juin 2026
Programme #Eurosummer 2026 : une expérience professionnelle internationale à Europa-Park Resort
Avec le nouveau Programme #Eurosummer, Europa-Park Resort met en avant son engagement en faveur de l’ouverture internationale et de la cohésion européenne. Ce programme estival transfrontalier associe expérience professionnelle pratique et échanges interculturels, tout en renforçant activement l’esprit communautaire européen.
31 mars 2026
400 postes à pourvoir à Europa-Park Resort
Avec plus de 5 500 employés durant la saison estivale, Europa-Park Resort est l’employeur le plus important de Bade du Sud. Pour 2026, du personnel (emplois à temps plein et partiel ainsi que des extras pour les week-ends et vacances ; pour débutants et professionnels confirmés) est recruté dans divers secteurs d’activité : les attractions d’Europa-Park et de l’univers aquatique Rulantica (opérateurs), les boutiques (vendeurs de souvenirs, de gourmandises, etc.), la restauration (serveurs, cuisiniers, plongeurs) et l’hôtellerie (réceptionnistes, agents d’entretien). Des postes de maîtres-nageurs sont à pourvoir à Rulantica et le restaurant gastronomique Eatrenalin offre un environnement de travail d’exception. Des emplois variés sont également proposés dans les coulisses d’Europa-Park Resort dans des domaines comme l’administration, la logistique, la technique ou encore l’artisanat (menuiserie, peinture, etc.).
22 janvier 2026
Nouveau menu Eatrenalin avec les grands chefs Jacob Jan Boerma et Silvio Germann
Les gourmets à la recherche d’une expérience hors du commun peuvent se réjouir : à partir du 15 janvier 2026, le restaurant gastronomique futuriste Eatrenalin propose un nouveau menu d’exception sous la direction culinaire de Peter Hagen-Wiest. Le chef doublement étoilé du restaurant « Ammolite - The Lighthouse » d’Europa-Park Resort a invité les deux chefs de renom Jacob Jan Boerma et Silvio Germann qui participent à la conception de ce voyage gustatif, en apposant chacun sa signature personnelle sur l’un des plats en parfaite harmonie avec l’atmosphère de l’univers où celui-ci est servi. Ils transforment ensemble le menu en huit services d’Eatrenalin en une expérience inoubliable promettant un feu d’artifice pour tous les sens.
9 janvier 2026
4 chefs - 8 étoiles Michelin : Eatrenalin présente un nouveau menu gastronomique
Le chef doublement étoilé Peter Hagen-Wiest, qui est responsable depuis mai dernier du voyage culinaire futuriste Eatrenalin, proposera à ses convives à partir du 31 août un nouveau concept de menu en 8 services innovant et unique. Depuis 2012, le chef séduit déjà par sa gastronomie au sein de « Ammolite – The Lighthouse Restaurant » à Europa-Park Resort, où il a été récompensé pour la 11e fois consécutive de 2 étoiles Michelin. Pour redéfinir le menu d’Eatrenalin, entre haute cuisine et expériences visuelles, acoustiques, olfactives et haptiques, Peter Hagen-Wiest a invité trois de ses amis chefs, également doublement étoilés, issus de prestigieux restaurants en France et en Suisse : Paul Stradner de la « Villa René Lalique » à Wingen-sur-Moder en Alsace, Christian Kuchler du restaurant « Schäfli » à Wigoltingen en Suisse et Stefan Heilemann du « Widder » à Zurich. Il confie : « Travailler sur une idée avec des amis et apporter chacun notre touche personnelle à chaque univers est une expérience particulière – tant pour nous, les chefs, que pour les convives ». Un feu d’artifice pour tous les sens attend les convives du restaurant gastronomique Eatrenalin. Le « Floating Chair » (siège flottant), un système de transport innovant breveté par MACK Rides, permet de littéralement flotter à travers différents univers gustatifs. Disponible en version végétarienne, le nouveau menu à huit plats associe à la perfection la gastronomie avec une touche contemporaine et cosmopolite.
8 août 2025
Nouvelles infrastructures : Europa-Park investit dans l'avenir
Europa-Park Resort poursuit son expansion en modernisant et en renforçant ses infrastructures.
31 mars 2025
400 postes à pourvoir à Europa-Park Resort
Avec plus de 5 250 employés durant la saison estivale, Europa-Park Resort est l’employeur le plus important de Bade du Sud. Pour 2025, du personnel (emplois à temps plein et partiel ainsi que des extras pour les week-ends et vacances ; pour débutants et professionnels confirmés) est recruté dans divers secteurs d’activité : les attractions d’Europa-Park et de l’univers aquatique Rulantica (opérateurs), les boutiques (vendeurs de souvenirs, de gourmandises, etc.), la restauration (serveurs, cuisiniers, plongeurs) et l’hôtellerie (réceptionnistes, agents d’entretien). Des postes de maîtres-nageurs sont à pourvoir à Rulantica et le restaurant gastronomique Eatrenalin offre un environnement de travail d’exception. Des emplois variés sont également proposés dans les coulisses d’Europa-Park Resort dans des domaines comme l’administration, la logistique, la technique ou encore l’artisanat (menuiserie, peinture, etc.).
21 janvier 2025
