Des vins jeunes, riches en caractère et en élégance
ALZA Le Vin est une nouvelle marque de vin créée par de jeunes vignerons alsaciens, un mélange unique de tradition et d’innovation. En tant que marque indépendante du Château Ollwiller, ALZA Le Vin s'adresse à une nouvelle génération d'amateurs de vin qui souhaitent allier plaisir moderne et savoir-vivre à la française.
Notre objectif est de créer des vins en harmonie avec la nature et d'allier le meilleur de la tradition et de l'innovation.
Allier start-up et tradition
ALZA Le Vin a été créé 2023 en tant que partie du domaine viticole Château Ollwiller. Le Château a été racheté par la famille Mack en 2020, avec une vision claire : honorer ses racines alsaciennes tout en poursuivant une ambition moderne et innovante. Sous l’égide de Thomas Mack et des jeunes vignerons Jérôme et Pierre-Marie, la marque allie savoir-faire vigneron traditionnel et production de vin contemporaine. À chaque goutte, ALZA Le Vin raconte l'histoire de cette région viticole d'exception.
La collection ALZA Le Vin
- ALZA Le Rosé : Un rosé frais et fruité issu du cépage pinot noir, parfait pour les tièdes soirées d'été.
- ALZA Le Blanc : Un vin blanc élégant aux délicates notes fruitées et à l'effervescence vive.
- ALZA Le Riesling : un vin vif où les agrumes et les fruits à noyau mûris au soleil se marient à une minéralité subtile pour offrir une expérience gustative délicieuse.
- ALZA LXIR Vermouth : Un vermouth noble, affiné avec des herbes triées à la main du Château Ollwiller, idéal pour des apéritifs raffinés et des spritz originaux.
- ALZA LXIR Virgin : aromatique et complexe comme un vermouth, mais sans alcool. Que ce soit à l’apéritif ou en cocktail : une boisson qui revigore sans alourdir.








