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4 chefs - 8 étoiles Michelin : Eatrenalin présente un nouveau menu gastronomique
Le chef doublement étoilé Peter Hagen-Wiest, qui est responsable depuis mai dernier du voyage culinaire futuriste Eatrenalin, proposera à ses convives à partir du 31 août un nouveau concept de menu en 8 services innovant et unique. Depuis 2012, le chef séduit déjà par sa gastronomie au sein de « Ammolite – The Lighthouse Restaurant » à Europa-Park Resort, où il a été récompensé pour la 11e fois consécutive de 2 étoiles Michelin. Pour redéfinir le menu d’Eatrenalin, entre haute cuisine et expériences visuelles, acoustiques, olfactives et haptiques, Peter Hagen-Wiest a invité trois de ses amis chefs, également doublement étoilés, issus de prestigieux restaurants en France et en Suisse : Paul Stradner de la « Villa René Lalique » à Wingen-sur-Moder en Alsace, Christian Kuchler du restaurant « Schäfli » à Wigoltingen en Suisse et Stefan Heilemann du « Widder » à Zurich. Il confie : « Travailler sur une idée avec des amis et apporter chacun notre touche personnelle à chaque univers est une expérience particulière – tant pour nous, les chefs, que pour les convives ». Un feu d’artifice pour tous les sens attend les convives du restaurant gastronomique Eatrenalin. Le « Floating Chair » (siège flottant), un système de transport innovant breveté par MACK Rides, permet de littéralement flotter à travers différents univers gustatifs. Disponible en version végétarienne, le nouveau menu à huit plats associe à la perfection la gastronomie avec une touche contemporaine et cosmopolite.
8 août 2025
Soirées estivales à Rulantica
Europa-Park fête ses 50 ans – et Rulantica prend part aux festivités avec ses soirées estivales les 8, 9, 15 et 16 août 2025. Accessible dès 9h pour les clients des hôtels d’Europa-Park Resort, et à partir de 9h30 pour les visiteurs journaliers, l’univers aquatique restera ouvert jusqu’à minuit ! En plus des 14 heures de glissades et de plaisir aquatique avec plus de de 50 toboggans et attractions, des animations spéciales attendent petits et grands, garantissant des moments inoubliables sous les étoiles. Nouveauté à découvrir cette année : « Svømmepøl », un bassin extérieur chauffé de 660 m² au décor nordique. Idéal pour nager ou simplement se détendre à ciel ouvert – surtout lors des longues soirées d’été.
29 juillet 2025
