Eatrenalin: Haute gastronomie + divertissement

La fusion du plaisir, de la technologie et des émotions

Eatrenalin redéfinit la restauration : Dans une mise en scène multisensorielle, la gastronomie de pointe, le multimédia et la narration vous font vivre une expérience unique. Les visiteurs se déplacent sur les sièges flottants brevetés par MACK Ride dans divers mondes délicieux.

Eatrenalin a été créé en 2022 par Thomas Mack, associé-gérant d’Europa-Park, et Oliver Altherr, expert en restauration et PDG de Marché International (2003 – 2024).

L’expérience combine les disciplines de l’ensemble du Groupe MACK –technologie et innovation, gastronomie et service, mais aussi narration et divertissement.

Eatrenalin, un concept pionnier d’expérience gastronomique, change les règles du jeu, et a notamment obtenu un TEA Thea Award en 2024, l’une des plus prestigieuses récompenses au monde pour ce secteur d’activité.

S'offrir des cocktails à Eatrenalin Late Night

Eatrenalin Late Night vous propose une combinaison de cocktails uniques et de performances live qui raviront vos cinq sens.

L'ALZA LXIR Tonic est servi dans un verre à vin décoré d’un brin de romarin.

Pour terminer en beauté ce voyage inoubliable, le bar Eatrenalin vous propose notre ALZA LXIR Tonic.

Les Floating Chairs vous feront passer automatiquement dans la salle suivante.

Dans la salle Umami, laissez-vous inspirer par les saveurs venues de lointains pays d’Asie.

Le bâtiment Eatrenalin, sobre et moderne. L'entrée donne l'impression qu'un rideau se soulève.

Situé à côté de l’univers aquatique Rulantica, le bâtiment Eatrenalin se distingue par son architecture sobre.

Découvrez l’umami avec les menus « Red Dimensions » et « Green Dimensions ».

Découvrez une forme de plaisir holistique sans précédent et goûtez à des délices exceptionnels chez Eatrenalin.

Thomas Mack et Oliver Altherr devant le bâtiment Eatrenalin.

D’une vision à la réalité

Eatrenalin est le fruit d’un projet gastronomique visionnaire de Thomas Mack et Oliver Altherr, développé en 2022. L’idée est née sur l’attraction Flying Theater Voletarium : son concept d’apesanteur et le voyage dans des pays étranges proposés par cette expérience multisensorielle ont inspiré les principes de base du restaurant. L’objectif était de créer une expérience immersive qui conjuguerait haute gastronomie et technologie de pointe pour plonger les visiteurs dans divers mondes pleins de délices.

Une nouvelle dimension de la haute gastronomie

Eatrenalin propose un menu à huit plats qui ravira les cinq sens en alliant le goût à des sensations visuelles, acoustiques et tactiles. Les visiteurs embarquent pour un voyage culinaire au travers de huit univers thématiques délicieux soigneusement adaptés au menu. Célèbre pour sa combinaison de classiques français et de style moderne aux inspirations internationales, notre équipe met au point des menus enthousiasmants et surprenants.

En plus des classiques dîners Eatrenalin et Eatrenalin Exclusif, le restaurant gastronomique propose aussi le dîner au champagne et le dîner Sommelier accompagnés d’une sélection de vins. Les amoureux de cocktails auront l’occasion de siroter des mélanges créatifs pendant les soirées Eatrenalin Late Night, accompagnées de spectacles haut-de-gamme.

Atteindre ensemble la perfection

Eatrenalin est le résultat d‘une collaboration visionnaire au sein du Groupe MACK. Thomas Mack, associé-gérant d’Europa-Park, et Oliver Altherr, doté d’une solide expérience dans la restauration, ont développé ce concept d'expérience gastronomique alliant haute cuisine, multimédia et narration.

Pour lui donner vie, le Groupe MACK a fait appel à toutes ses compétences centrales : MACK Rides a développé les sièges flottants brevetés, qui transportent les visiteurs comme en apesanteur dans les différents univers gustatifs. MACK Animation et MACK One ont perfectionné la mise en scène immersive, accompagnée d’une bande son émouvante de MACK Music.

En tant que directrice de la création, Katja Mack et son équipe internationale ont apporté une dramaturgie multisensorielle à Eatrenalin. De l’interaction précise d’éléments visuels, acoustiques, olfactifs, gustatifs et tactiles découle une composition unique en son genre, une expérience qui touche les émotions et transporte les hôtes dans une nouvelle dimension de plaisir.

Eatrenalin est l’expérience gastronomique la plus enthousiasmante au monde. Ce n’est rien de moins qu’une révolution gastronomique.

Thomas Mack, fondateur et PDG d'Eatrenalin

Un couple découvre l’expérience Eatrenalin dans la salle Océan.

L'art de l'apesanteur

Les « Floating chairs » ou sièges flottants, une innovation brevetée de MACK Rides, permettent aux visiteurs de glisser comme en apesanteur pendant l’expérience Eatrenalin, et de traverser ainsi divers univers gustatifs. Ils se déplacent élégamment dans toute l’expérience Eatrenalin, et modifient continuellement leur position.
Chacun de ces sièges, développés pendant un an et demi par MACK Rides, est constitué de plus de 2 100 pièces et pèse 320 kilos. Associés à des effets audiovisuels, des parfums et des éléments tactiles, ils transportent les hôtes pour une expérience multisensorielle inoubliable.

Thomas Mack, sa femme Katja Mack et Oliver Altherr, co-fondateur d'Eatrenalin.

Un succès international

Eatrenalin est un concept reconnu mondialement, qui a reçu divers prix réputés, dont un TEA Thea Award, un German Design Award, le Leaders Club Award 2022 et le Tophotel Newcomer Award 2023, le Red Dot Design Award et le distinction « Entreprises du futur » décerné par l’institut d’innovation allemand pour la durabilité et la numérisation. Ces distinctions confirment l’excellence de cette expérience qui allie design innovant, technologie de pointe et excellence gastronomique.

Découvrir Eatrenalin – La restauration du futur

Prêt pour un dîner qui touchera vos cinq sens ? En alliant haute cuisine et technologies multisensorielles de pointe, Eatrenalin vous embarque pour un voyage culinaire sans précédent.

Découvrez Eatrenalin