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Vincenzo De Biase als einer der besten Sommeliers Deutschlands mit dem Schlemmer Atlas-Award „TOP50 Sommelier“ ausgezeichnet
Die kulinarische Exzellenz des Europa-Park Erlebnis-Resort wurde einmal mehr eindrucksvoll bestätigt: Vincenzo De Biase, Chefsommelier des Europa-Park, wurde beim renommierten „Schlemmer Atlas Branchentreff” mit dem Award „TOP50 Sommelier“ ausgezeichnet. Die Veranstaltung gilt als eines der wichtigsten Branchentreffen der Gastronomieszene und würdigt herausragende Persönlichkeiten der Weinkultur
1. September 2025
Eatrenalin präsentiert neues Menükonzept
Seit elf Jahren hält Peter Hagen-Wiest mit dem „Ammolite – The Lighthouse Restaurant“ im Europa-Park Erlebnis-Resort zwei Michelin-Sterne. Seit Mai diesen Jahres verantwortet er auch die Kulinarik des multisensorischen Fine Dining Restaurants Eatrenalin und überrascht seine Gäste ab sofort mit einem ganz besonderen Konzept: Für die aktuelle Experience hat der Küchenchef drei befreundete 2-Sterne Chefs eingeladen, um mit ihm zusammen diese einzigartige kulinarische Genussreise zu kreieren.
1. September 2025
